La vida humana se basa en dos suministros básicos de la naturaleza: oxígeno y alimentos. El oxígeno se puede utilizar directamente, pero los alimentos deben pasar por un proceso de digestión para convertirse en nutrientes utilizables. El esófago representa el comienzo de este largo viaje. Debido a su ubicación crítica, el cáncer de esófago es una de las neoplasias más letales del mundo y, además, su incidencia ha aumentado constantemente año tras año, mientras que otros cánceres están disminuyendo. Se prevé que para el año 2035 la población con cáncer de esófago aumentará en un 77,4% y se convertirá en una de las principales preocupaciones mundiales. Este libro cubre muchos aspectos del cáncer de esófago, a través del cual esperamos sensibilizar a los profesionales y no profesionales sobre esta enfermedad.